- 2009年2月 7日 12:00
- yopper memo
1年前の今日。長年続いてた仕事がいきなり最後を迎えた。
気が抜けたのと疲れでぐったりしたままJRに揺られる事2時間半、暗くなった博多駅に着き重いトランクをゴロゴロひいて歩いていると、そのまま帰るのが嫌になっちゃいました。
飲兵衛友達、誰か暇かなぁ？ そうです。飲まないとやってられねぇ！ってやつです。
その時書いたブログは、アップされてないまま残っていました。
美味しいご飯とお酒とお喋りは、心を癒してくれたみたいです。
↓以下2008/2/07記：タイトルもそのまま「２年ぶりのきはる」。↓
電車を乗り継ぎ出張帰りのトランクをゴロゴロ引いたまま、美味しいものを求め「きはる」にやってきました。
以前ここへ来た時から２年もたってんのね。
ちょうちんの一部が破けた以外は変わってない。お通しが３点のってるとこも変わってない。今日はミニ茶碗蒸とレバー煮ともずく。
サバのお刺身だけでも、泳ぎに炙りにゴマ鯖がある。「泳ぎサバって何ですか？」と聞くと今日夕方まで泳いでた鯖との事。これさ２年前も同じ質問してんだね（笑）→２年前のきはるレポ
で、今回は炙りサバ刺（左写真）に。炙ることで脂身が増します。脂うまっ。
右は前回写真とほぼ一緒の「梅肉ポークのグリル」。
薬味をちょっとずつつけて楽しみます。
穴子刺。炙ってもなくタレもついてなく、まんま生の刺身で穴子を頂くのは初めてなんではないだろか？コリコリしててびっくり。
牡蠣のコンフィ。旨味凝縮してます。酒がすすむ！
朝倉地鶏の卵が濃厚で美味しいチーズ玉子焼きと〆の焼きサバチャーハン。焼きサバチャーハン言うことなしっ！
何食べても美味しいのでワインもぐびぐび呑んでしまい、大荷物をあちこちにぶつけながら帰途につきました。
仕事減っても負けないもんっ。
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