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馬刺しの炭火焼

  • Posted by: megumi
  • 2011年6月 7日 10:02
  • tabemogu

basashi.jpgたまに更新したと思ったら、食べ物の話ばかりですみませんｗ
地鶏の炭火焼ってのは良くあるけれど、これは『鮮馬刺しの炭火焼』。
先日阿蘇へ行った帰り、熊本空港でみつけて買ってきました。
熊本名物の馬刺しを炭火焼きにするなんて珍しいよね。
噛み応えがあって柚子こしょうとも相性ばっちり。ビールすすみまーーす。

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