- 2008年5月 7日 12:44
- dayly
春です。秋と並んで収穫の時期です。
タケノコに始まり、フキやアサリ。おかげでアク抜きだったり砂ぬきだったり・・・暇があれば下ごしらえに追われる今日この頃。
昨日は先日のうさんくさい（キレイすぎ）アサリのリベンジで和白干潟に潮干狩りに行ってきました。
計画して行った割にはクマデもスコップも持っていない私ら３人でしたが、素手でひたすらココホレワンワンした結果、ちっちゃいけどそこそこの量のアサリをgetです。
早速帰って砂だし。
新聞紙で隠して暗室にし、そぉ～っと覗くとアサリがペロペロと舌をだしとります。フラッシュたいて写真撮影。一瞬でひっこむのが楽しくて何度もフラッシュたいちゃいました。
虐待ぽい？(;´д｀
それにしても、楽しかった下処理も連日だとやんなってくるね・・・。
誰かすぐ調理出来る状態までやってくんないかな？(´･ω･`)
